Verse vissoorten: |
– Kabeljauwfilets (graatloos) – Kabeljauwhaasjes – Makreel – Paling – Pangafilets – Red snapper – Regenboogforellen – Rode Poon (gevild) – Sardines – Sliptongen – Schol – Scholfilets – Tilapiafilets – Tonijn (sashimi) – Victoriabaars – Zalmfilets – Zalmmoten – Dorade / doradefilets – Roodbaars / roodbaarsfilets – Tarbot / tarbotfilets – Zalmforel / zalmfilets – Zeebaars / zeebaarsfilets – Zeeduivelfilets – Zeetong / zeetongfilets – Zeewolffilets |
Gemarineerde verse vissoorten: |
– Pangafilets in Hollandse marinade – Tilapia in Spaanse marinade – Zalmfilets in dille marinade – Zalmfilets in Franse marinade – Zalmmoten in dille marinade – Diverse wok-/roerbakschotels |
Diverse ovenschotels: |
– Kabeljauwfilets met krab/garnalen in mosterdsaus – Kabeljauwfilets met gerookte zalm in hollandaise saus – Pangafilets met zalmfilets in romige vissaus – Panga-rolletjes met zalmfilets in witte wijnsaus – Panga-rolletjes met zalmfilets in kreeftensaus – Diverse soorten vissleetjes – Het ‘wel bekende’ vispotje |
Gerookte vissoorten: |
– Gerookte paling (seizoenproduct) – Palingfilets uitgesneden – Schotse zalmfilets uitgesneden – Zalmsnippers A-kwaliteit – Makreelfilets – Spekbokking – Sprotfilets – Gestoomde makreel – Palingfilets pakje vacuüm – Zalmfilets pakje vacuüm – Forelfilets pakje vacuüm – Heilbotfilets pakje vacuüm |
Soepen uit eigen keuken: |
– Bouillabaisse – Kreeftensoep – Noorse vissoep – Zalm-aspergesoep |
Kant-en-klaar specialiteiten: |
– Visbami – huisgemaakt – Paella – huisgemaakt – Vispizza – huisgemaakt – Wraps (zalm / krab) – huisgemaakt – Calzonebrood – huisgemaakt – Kabeljauw / prei quiche – Thaise garnalen quiche – Zalm / spinazie quiche – Diverse soorten mini quiches – Diverse soorten tapas – Viskroketten – Hollandse garnalen kroketten |
Gebakken vissoorten / snacks: |
– Lekkerbekjes (kabeljauwfilets) – Kibbelingen (kabeljauwfilets) – Schol / scholfilets – Makreelmoten – Gebakken haring – Heekfilets – Mosselen – Visfrietjes – Inktvisringen – Surimigarnalen |
Visslaatjes: |
– Visslaatje klein – huisgemaakt – Visslaatje groot – huisgemaakt – Lunchhapje – huisgemaakt – Zalmslaatje – huisgemaakt – Huzarensalade – Zalm-aardappelsalade |
| Sauzen: | – Cocktailsaus – Knoflooksaus – Ravigottesaus – Kruidenboter |
Garnalen: |
– Hollandse garnalen – Roze garnalen – Jumbo garnalen – Partygarnalen – Garnalen spiesen – Rivierkreeftenvlees – Steurgarnalen – Gamba’s heel klein – Gamba’s heel groot – Scampi’s heel – Scampi’s staarten – Scampi’s gepeld – Scampi’s spiesen – Scampi’s gemarineerd – Scampi’s kruidenolie |
Schelp- en schaaldieren: |
– Zeeuwse mosselen super – Zeeuwse mosselen imperial – Zeeuwse mosselen jumbo – Gekookte mosselen – Oesters – Kreukels – Vongole – Coquilles vers – Coquilles diepvries – Coquilleschelp kant-en-klaar – Gekookte kreeft diepvries – Escargots kruidenboter diepvries |
Barbecue specialiteiten: |
– Garnalenspiesen – Scampi spiesen – Diverse gemarineerde zalmspiesen – Diverse gemarineerde vispotjes – Gemarineerde vissleetjes – Regenboogforel – Sardines – Zalmmoten – Huzarensalade – Zalm-aardappelsalade – Diverse sauzen – Kruidenboter |
Diverse vissalades: |
– Hollandse garnalen salade – Krabsalade surimi – Krabsalade superieur – Krab-kerrie salade – Palingsalade – Roze garnalen salade – Scampie-in-knoflook salade – Tonijnsalade – Vissalade – Zalmsalade |